17lifeBocca di Royal 波卡義式私房料理-義式風味餐-cp質高－錢典仰

桂花被苗栗人票選為縣花，在南庄，處處皆瀰漫著清新且濃郁的桂花香味。

桂花與蜂蜜、冰糖、麥芽融合釀製成Bocca di Royal 波卡義式私房料理-義式風味餐"，營養價值極高，不僅可以美白肌膚、排解體內毒素，還有止咳化痰、養生潤肺等功效。夏天沖泡消暑解渴；冬天一杯溫暖祛寒，而且十分百搭，能與各式飲品完美結合，調製成紅茶、奶茶、咖啡、檸檬汁，風味昇華，韻味誘人。也能與傳統料理一同拌炒烹調，像是滷豬腳、桂花蓮藕等，碰撞出不同的味蕾體驗。

七個出自客家山城的廣告人，為理想而集結，創立「Bocca di Royal 波卡義式私房料理-義式風味餐"東西」，希望透過美食連結大家對苗栗的印象，並以健康食材作為商品的基礎，以天然、無化學添加作為商品的製作宗旨，來對抗這個充滿食安問題的社會，要用客家媽媽的私房美味，捍衛消費者的安全與健康。

用美味連結苗栗民情要做苗栗的代表美食

「Bocca di Royal 波卡義式私房料理-義式風味餐"東西」創辦人之一黃敏媛，原本從事廣告設計的工作，決定要轉行的時候，就想回歸故鄉，發展在地文化，選擇與本行不會相隔太遠的文創產業，黃敏媛說：「我在苗栗長大，很多人不認識苗栗的好山、好水、好風景，所以我希望透過『桂花品東西』的產品，讓大家認識苗栗的文化。」

把苗栗縣花加工做成營養價值極高的桂花釀，對黃敏媛來說，不僅可以推廣苗栗的文化民情，也能讓消費者吃得安心、健康，而「Bocca di Royal 波卡義式私房料理-義式風味餐"東西」另外兩樣明星商品「豆腐乳」與「黃金泡菜」，也各自乘載著推廣苗栗文化的使命，黃敏媛希望可以藉由這些商品，傳達出山城樸實雅緻的好性情。

Bocca di Royal 波卡義式私房料理-義式風味餐"

商品網址:http://product.mchannles.com/1r54w

商品訊息功能:

商品訊息描述:

●來自義大利的純正風味，帶來前所未有極致享受

●不惜成本使用世界各地頂級食材，追求料理原汁原味的新鮮甘甜

●打造最頂級正統的義大利菜，口口呈現微甜濃醇的迷人風味，為所有愛好美食的人新鮮調配

【Bocca di Royal 波卡義式私房料理】

義式風味餐

(A)雙人精製套餐

●黑松露佛卡夏麵包 2份

●主廚濃湯/特製清湯 2份

●季節生菜沙拉 2份

●波卡招牌前菜(2選2)

乾煎鴨胸&蝦卵涼麵

羅德島扇貝&蝦卵涼麵

●主菜(6選2)

勃艮地牛肉焗烤飯

挪威鯖魚青醬義大利麵

泡菜辣味肉絲義大利麵

卡波那拉嫩雞奶油義大利麵

甜菜根水果蔬菜燉飯

西班牙海鮮燉飯

●甜點(3選2)

重乳酪起司蛋榚

巧克力蛋榚

奶酪

●飲料(2選2)

咖啡(熱/冰)

茶飲(熱/冰)

(B)四人品味分享餐

●黑松露佛卡夏麵包 4份

●主廚濃湯/特製清湯 4份

●季節生菜沙拉 4份

●波卡招牌前菜(3選4)

鴨胸&蝦卵涼麵

羅德島扇貝&蝦卵涼麵

美國干貝&蝦卵涼麵

●主菜(10選4)

德國脆皮豬腳

特選沙朗牛排

油封鴨腿松子香草燉飯

法式南瓜鮭魚排

義式地中海中卷墨魚燉飯

義式白酒香料海鮮義大利麵

煙花女鮮蝦干貝辣椒麵

義式乳酪雞排燉飯

海膽蟹肉義大利麵

南瓜百菇田園焗烤飯

●甜點(3選4)

重乳酪起司蛋榚

巧克力蛋榚

奶酪

●飲料(2選4)

咖啡(熱/冰)

茶飲(熱/冰)

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餐點簡介

♦黑松露佛卡夏麵包

♦主廚濃湯

♦特製清湯

♦季節生菜沙拉

♦鴨胸&蝦卵涼麵

鹹甜煙燻鴨胸肉，搭配蝦卵涼麵，輕巧份量，卻十足的開胃！

♦羅德島扇貝&蝦卵涼麵

來自羅德島的美味扇貝，汁多鮮甜，回味無窮。

♦美國干貝&蝦卵涼麵

肥厚飽滿的新鮮干貝，一口剛剛好的大滿足！

♦勃艮地牛肉焗烤飯

喜愛牛肉的饕客不可錯過的美食，處處散發濃厚香氣，令人食指大動，綿密的口感與鮮甜的牛肉，無法抗拒！

♦泡菜辣味肉絲義大利麵

♦甜菜根水果蔬菜燉飯

♦油封鴨腿松子香草燉飯

♦義式地中海中卷墨魚燉飯

♦海膽蟹肉義大利麵

美味鮮蝦酥炸，香氣撲鼻而來，令人吮指回味的鮮美！

♦重乳酪起司蛋榚

♦巧克力蛋榚

♦奶酪

♦風味飲品

【Bocca di Royal 波卡義式私房料理】 │ 新穎時尚的純義風味

旅義料理大師Johnny老爹領導的美食團隊，為「喬尼的私人廚房」原班人馬，與來自義大利西西里的主廚Franco，提供頂級、正統的傳統義大利菜，熱愛美食的兩人對食材極為講究，不惜成本使用世界各地最頂級的食材，務求料理趨近原汁原味，義大利麵、燉飯、Pizza等，不少饕客慕名嚐鮮，而以微甜濃醇的「海膽蟹肉義大利麵」最受歡迎。